れんこんのミートソース【作り置き】
れんこんの食感で食べごたえUPのミートソースです。玉ねぎを入れないので、作る時に目も痛くなりませんよ。噛まずに食べてしまいがちなパスタもこのソースをかければしっかり噛んで食べるようになり、子どもの噛む力も育てます。
- 時間: 30 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 合挽き肉 400g
- れんこん 200g
- エリンギ 50g
- トマト缶 400g
- 白ワイン 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ1
- にんにく 1かけ
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1