Lauwarmer Soba-Nudelsalat mit Zuckerschoten und Sesam-Limetten-Vinaigrette
Exotischer Nudelsalat aus Buchweizennudeln mit Tomaten, Koriander, Erdnüssen und Tofu in aromatisch-pikanter Vinaigrette mit Limettensaft, Sesamöl und Chili
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Limettensaft
- Erdnüsse
- EL Sesamöl
- TL Rohzucker
- Chilischote
- Fischsauce
- Nudeln
- Kaiserschoten
- Tofu
- Cocktailtomaten
- Frühlingszwiebeln
- Bund Korianderkraut