Kavrulmuş Otlar ve Sultani Bezelye
Çıtır çıtır sultani bezelyeler, mis kokulu taze otlarla buluştu! Bu eşsiz lezzet, sofranıza tazelik ve farklı bir doku deneyimi katacak.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım bağ kavrulmuş ısırgan yaprağı
- diş sarımsak
- ince pul doğranmış ve confit
- adet mor soğan
- jülyen doğranmış
- karamelize edilmiş
- yemek kaşığı zeytinyağı
- İç bakla
- blanch edilmiş
- Sultani bezelye
- adet çağla
- ince kıyılmış
- Çeyrek alabaş
- küçük küp doğranmış
- gram kurutulmuş turna yemişi
- adet dut kurusu
- glaze balzamik
- adet ceviz
- kavrulmuş
- Süslemek için: Yenilebilir çiçekler ve mor soğan turşusu