Balsamico Erdbeeren mit Rucola Hähnchenbrust
Ein leichtes und fruchtiges Gericht mit Hähnchenbrust, Rucola und einem süß-sauren Erdbeer-Chutney.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Stück Hähnchenbrüste
- EL Olivenöl
- Stängel Rosmarin
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- Rucolasalat
- Erdbeeren
- TL geriebenen Ingwer
- Apfelessig
- braunen Zucker
- TL Cayennepfeffer
- Basilikum
- Stück rote Zwiebel