太らない濃厚ハヤシライス
家にある材料だけで濃厚おいしいハヤシライスが出来ちゃいます!お肉は鶏むね肉でヘルシー節約舞茸パワーで柔らかくなる技を今回も使いました~玉ねぎたっぷりでボリュームも◎沢山できるので作り置きにも【材料】3~4人分・鶏むね肉(皮なし)…1枚(300gくらい)・舞茸…1パック(80g~100gくらい)・料理酒…大さじ1・玉ねぎ…1個(炒めるときの油小さじ1)・米粉…大さじ2A 水…200mlA ケチャップ…大さじ4A ウスターソース…大さじ3A みりん…大さじ2A 粉末コンソメ…小さじ2【作り方】①舞茸をみじん切り、鶏むね肉はそぎ切りしてから食べやすい大きさ(一口大)に切りポリ袋に入れる。②ポリ袋に料理酒を入れ、よく揉みこみ30分以上漬けておく。③玉ねぎを繊維に対して垂直に薄切りにする。④中火に熱したフライパンに付け込んだ②と玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。⑤米粉を振り入れ、なじむまで炒めたら調味料Aを入れよく混ぜ合わせとろみが付くまで煮込む。【備考】・漬ければ漬けるほどお肉が柔らかくなります。時間に余裕があるときは2時間くらい冷蔵庫で付け込んでおくとさらにホロホロに♪(室内の気温が高い場合など状況に応じて30分の漬けこみ時間でも冷蔵庫にて漬けこみをしてください)✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼@osatou.channelダイエット中でもこんなもの食べれるんだ!我慢しない食べ痩せレシピを発信しています😊🍴ダイエット中でも食べることを諦めない🥺❤️お気軽にフォロー・いいね・保存・メッセージしてくださいね🥰✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【成分値】1/4量181kcalタンパク質:19.9g脂質:1.7g炭水化物:20.7g#鶏むね肉レシピ#鶏むね肉の照り焼き#舞茸レシピ#舞茸ダイエット#食べて痩せるダイエット#食べて痩せるメニュー#低脂質#低脂質レシピ#低脂質ダイエット#低脂質高タンパク#低脂質メニュー#ハヤシライス#鶏むね肉#お米の日
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 舞茸 1パック
- 料理酒 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 油 小さじ1
- 米粉 大さじ2
- 水 200ml
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 粉末コンソメ 小さじ2