Salat med grønkål, æbler og tyttebær
Salat med finthakkede grønkålsblade, friske æbletern, ristede græskarkerner og en flødedressing med hytteost og tyttebær. Denne opskrift er virkelig lækker og nem og hurtig at lave. Et dejligt tilbehør til fx stegte andelår, - og også skønt til frikadeller, linsedeller, svampebøffer og fisk. Og så er grønkålssalaten også god i madpakken.
- Tid: 30 min
- Portioner: 10
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- æbler i tern
- spsk hvid balsamicoeddike
- spsk flydende honning
- rensede grønkålsblade uden midterribbe
- dl piskefløde
- hytteost
- dl tyttebærsyltetøj
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- smør
- spsk græskarkerner
- tsk flagesalt
- tyttebær eller tørrede tranebær