Carne Mongoliana
Pueden ajustar el azúcar a gusto.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: La Cocina Chilena de Pilar Hernández
Ingredientes
- gramos de posta negra o lomo cortada en tiritas
- taza de maicena
- cucharadita de jengibre fresco picado fino o rallado
- cucharada de ajo picado fino
- taza de salsa de soya
- taza de agua
- taza de azúcar rubia
- atados medianos de cebollines picados grandes parte blanca y verde
- aceite