茗荷の甘酢漬け

茗荷の甘酢漬け

夏の食卓にぴったりの箸休めです。ガリの代わりにちらし寿司やいなり寿司に添えると華やかになるのでおススメです。5日間保存可能です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 茗荷 3個
  • 米酢 50㏄
  • 砂糖 40㏄
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 80㏄

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