ゴーヤーと牛肉の甘辛炒め

ゴーヤーと牛肉の甘辛炒め

牛肉のうまみがほろ苦いゴーヤーにからんでおいしさ満点。甘辛味で、ご飯もすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゴーヤー 1本
  • 牛こま切れ肉 150g
  • しょうがのみじん切り 小さじ1
  • 白いりごま 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2

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