Panna cotta de mora
Aprende a preparar esta receta de Carolina Espinal en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Gelatina sin sabor 7 Gramos
- Agua fría para hidratar 35 Gramos
- Crema de leche 380 Gramos
- Azucar 60 Gramos
- Salsa de moras 180 Gramos
- Crema chantilly 50 Gramos
- Moras 2 Unidades
- Salsa de moras Cantidad necesaria
- Agua 48 Gramos
- Fecula De Maiz 6 Gramos
- Moras 200 Gramos
- Azucar 65 Gramos