Ravioli ai funghi
Lust auf Ravioli mit Pilzfüllung? Wir zeigen wie das mit Champignons und Steinpilzen geht.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- frische Eier
- EL Öl
- EL Wasser
- getrocknete Steinpilze
- Knoblauchzehe
- Bund glattblättrige Petersilie
- Bund Oregano
- Champignons
- Olivenöl zum Anbraten
- EL geriebener Parmesan
- EL Paniermehl
- EL Mascarpone
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Salzwasser , siedend