お祝いやおもてなしにも 田作り
乾燥カタクチイワシを甘辛く炒りつけた田作りはいかがでしょうか。おせち料理では、田作りを食べて豊作を祈願する意味があります。お祝い膳やおもてなし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 乾燥カタクチイワシ 40g
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 一味唐辛子 ひとつまみ
- 白いりごま 小さじ1
乾燥カタクチイワシを甘辛く炒りつけた田作りはいかがでしょうか。おせち料理では、田作りを食べて豊作を祈願する意味があります。お祝い膳やおもてなし、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com