Morot- och avokadosallad
En vacker sallad med en utmärkt kombination av de spänstiga morötterna och mjuka, kladdiga avokadon. Du blandar även i lök, rostade sojabönor och basilika och ringlar slutligen över olivolja och balsamvinäger.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- morötter
- färsk lök eller liten späd purjolök
- avokador
- dl rostade, salta sojabönor eller rostade pinjenötter
- msk olivolja
- tsk balsamvinäger
- tsk salt
- krm svartpeppar
- kruka basilika