Rabarbermuffins
Rabarber är gott men rabarber i muffins är ännu godare. Dessa saftiga rabarbermuffins har en härlig balans mellan sött och syrligt. Tillsammans med kardemumman blir dessa rabarbermuffins en ny fikafavorit! Perfekta till fika, picknick eller när du vill baka något enkelt med smak av sommar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 12
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smält smör
- rabarber , gärna späd och röd
- tsk potatismjöl
- tsk kardemummakärnor
- dl vetemjöl
- dl strösocker
- krm salt
- tsk bakpulver
- dl mjölk
- ägg
- msk pärlsocker