Steak au poivre et aux échalotes

Steak au poivre et aux échalotes

Savourez ce Steak au poivre et aux échalotes. Une recette extraite de l'ouvrage "Les recettes préférées de Johnny" par Jacqueline Benoit, photographe : Nicolas Barret, styliste : Lucie Lorrain chez Hachette

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • steak
  • echalote
  • verre vin rouge
  • poivre concassé
  • jus de rôti frais ou 1 cube instantané
  • beurre
  • huile

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