Quesadillas mit Huhn, Brokkoli und Tomatensalsa
Frische Quesadillas mit saftigem Huhn, knackigem Brokkoli und würziger Tomatensalsa. Ein unkompliziertes Sommergericht mit klaren Aromen und viel Textur.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Brokkoli
- Hühnerbrustfilet
- EL Öl
- Salz und Pfeffer
- große Tortillas
- geriebener Käse
- Tomaten
- kleine rote Zwiebel
- Bio-Limette
- frischer Koriander oder Petersilie
- Sauerrahm nach Geschmack