Granola senza zuccheri aggiunti: ricetta facile, sana e croccante
Una colazione croccante, sana e naturale: la granola senza zucchero è l’alternativa perfetta ai cereali confezionati. In questa versione, dolcificata naturalmente con datteri e sciroppo d’acero, la granola unisce fiocchi d’avena, frutta secca, semi e un tocco di burro di arachidi per una carica di energia ricca di fibre e grassi buoni. Perfetta con latte vegetale, yogurt fatto in casa o frutta fresca, è una ricetta semplicissima e si conserva a lungo in barattolo.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: GlutenFreeDay
Ingredienti
- Fiocchi d’avena 120 gr
- Cocco rapè 50 gr
- Semi di zucca 15 gr
- Semi di lino 15 gr
- Semi di girasole 15 gr
- Mandorle in scaglie 25 gr
- Gherigli di noci 55 gr
- Sale fino q.b
- Acqua 30 gr
- Sciroppo d’acero 30 gr
- Olio di cocco 50 gr
- Datteri 10 gr
- Burro di arachidi 80 gr
- Estratto di vaniglia q.b
- Cioccolato fondente q.b