Gordon Ramsay: millefeuille van frambozen
Gordon Ramsay: millefeuille van frambozen, uit het kookboek 'Koken als een chef'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kant-en-klaar uitgerold roomboterbladerdeeg
- eetlepels poedersuiker, plus extra om te bestuiven
- zaad van 2 vanillestokjes
- double cream
- geraspte schil van 1 sinaasappel
- eetlepel likeur met sinaasappelsmaak, bijvoorbeeld Grand Marnier
- verse frambozen