Smörrebröd med panerad rödspätta
Smörrebröd med spätta är så gott. Lev ut dansken i dig när du serverar den friterade spättan tillsammans med en remouladsås med rotselleri, picklad silverlök och knapriga hasselnötter som topping på rågbröd för en makalöst god och matig macka.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- silverlök
- dl ättiksprit
- dl strösocker
- dl vatten
- krm salt
- kruka dill
- rotselleri
- äggula
- msk dijonsenap
- msk vitvinsvinäger
- msk finrivet citronskal
- dl neutral rapsolja
- msk crème fraiche
- salt
- rödspättafilé
- dl majsstärkelse
- uppvispade ägg
- dl panko
- rapsolja
- skivor rågbröd
- dl rostade skalade hasselnötter
- ask smörgåskrasse