Polpettone alla siciliana
Il polpettone alla siciliana, un secondo piatto di carne molto ricco, perfetto per un pranzo della domenica, soprattutto nel periodo di Pasqua.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- macinato di vitello
- mollica di pane
- parmigiano grattugiato
- pecorino
- sale
- pepe
- noce moscata
- pangrattato
- cipolla rossa
- di salsa di pomodoro
- olio extravergine
- basilico
- uova sode
- uova
- formaggio pasta filata