Maak zelf ossenstaartsoep, vol van smaak en traditie
Ontdek hoe je met ons recept een heerlijke ossenstaartsoep maakt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- ossenstaart
- eetlepels olijfolie
- ui
- wortelen
- stengels bleekselderij
- teentjes knoflook
- laurierblaadje
- takje tijm
- takje rozemarijn
- liter runderbouillon
- kopje rode wijn
- naar smaak zout en versegemalen zwarte peper
- optioneel, voor garnering verse peperselie