Kuřecí prsa na kmínu a rozmarýnu
Omytá kuřecí prsa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách mírně osolíme. Maso posypeme kmínem a rozmarýnem. Zapékací mísu vymažeme olejem, urovnáme do ní připravené maso a podlijeme trochou vody. Pod pokličkou pečeme v silně vyhřáté troubě asi 10 minut. Potom snížíme příkon tepla na 180 stupňů Celsia a pečeme doměkka. Když maso pustí šťávu, přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, podlijeme trochou horké vody a dopečeme. Na talířích přeléváme porce masa šťávou s cibulí. Vhodnou přílohou jsou pečené brambory.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Kuřecí prsa
- lžička Rozmarýn sušený
- lžička Kmín drcený
- kusy Cibule
- lžička Sůl
- lžíce Olej rostlinný
- mililitrů Voda pitná