Sebzeli Domates Soslu Rigatoni
Rigatoni makarnası taze sebzeler ve yoğun domates sosuyla buluşuyor
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- paket rigatoni
- 'şer adet patlıcan ve kabak
- çay bardağı mısır unu
- adet yumurta
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- gram kaşar peyniri
- Yeteri kadar su
- çay kaşığı
- Bir tutam tuz
- Domates sos için
- adet büyük boy soğan
- Bir buçuk kg domates
- adet fesleğen yaprağı
- adet defne yaprağı
- tatlı kaşığı tuz
- Pazı topları için: 500 gram pazı
- adet çırpılmış yumurta
- diş dövülmüş sarmısak
- gram ufalanmış ekmek içi
- gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam muskat
- çay kaşığı tuz
- su bardağı zeytinyağı