Torta di carne macinata | KitchenAid IT
Questa torta è una vera bomba al gusto umami ed è il cibo ideale per coccolarsi in una giornata fredda.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: kitchenaid.it
Ingredienti
- pancetta di maiale, tagliata a pezzetti medi
- capocollo di maiale, tagliato a pezzetti medi
- carne di manzo magra, tagliata a pezzetti medi
- cucchiai olio d'oliva
- cucchiaini sale
- cucchiaini pepe nero
- cipolla, tritata
- spicchi d'aglio
- funghi misti
- porri, affettati
- rametti timo
- cucchiai farina comune
- brodo di manzo
- cucchiai salsa di soia
- pasta sfoglia di base, suddivisa in 3 pezzi uguali
- uova