Almôndegas de berinjela
Almôndegas de berinjela crocantes por fora e macias por dentro: aprenda a receita fácil pra preparar um petisco vegetariano gostoso e irresistível!
- Tempo: 110 min
- Porções: 35
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Berinjelas 800 g
- Parmigiano Reggiano DOP 120 g
- Farinha de rosca 120 g
- Ovos 1
- Salsa quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Farinha de rosca quanto baste
- Óleo de amendoim quanto baste