Eldig linsdhal med örtpita och svalkande gurka inspirerad av Numel
Dhal är en indisk lingsryta med massor av härliga smaker. Förutom kryddblandningen Milda Mahal, ingefära, chili och vitlök innehåller vår version krämig kokosmjölk, lök, tomat och så klart, rättens stjärna – röda linser. För att göra rätten extra matig serverar vi vår dhal med ört och- smörstekt pitabröd och toppar den med färsk gurka för en krispig kontrast.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- st Citrusfrukt
- Ingefärspasta
- st Mynta & koriander
- Röda linser
- st Tomat
- st Gurka
- Sojasås
- st Chili
- st Vitlöksklyfta
- Buljong
- st Pitabröd
- st Lök
- Kokosmjölk
- Milda Mahal
- msk Smör till stekning
- dl Vatten till gryta
- msk Smör till örtsmör