Koreansk Bbq
Koreanerne elsker bulgogi! Her har vi brukt en bulgogi-marinade på grillspyd med ytrefilet av storfe. Grill spydene på direkte varme og server dem med kimchi, ris og masse deilig grønt. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av storfe
- stk. rødløk
- potte frisk koriander
- båter hvitløk
- ts revet frisk ingefær
- dl sesamolje
- dl soyasaus
- dl vann
- dl sukker
- dl riseddik
- stk. finhakket rød chili
- dl sushiris , evt. jasminris
- ts salt
- ts riseddik
- stk. hodekål
- stk. vårløk
- stk. lime
- ts sesamfrø
- ca. 400 g kimchi