Ñoquis con Salsa de Espinacas y Ricotta y Champiñones Dorados
Ñoquis crujientes calentados en sartén, cubiertos con una cremosa salsa de espinacas y ricotta y champiñones bien dorados. Reconfortante, rico y sabroso, con un toque cálido de nuez moscada y parmesano opcional para terminar. Esta receta es perfecta para usar los ñoquis sobrantes, transformándolos en una delicia crujiente y dorada que complementa perfectamente la rica salsa. Es comida reconfortante en su máxima expresión, trayendo calidez y alegría a tu mesa con el mínimo esfuerzo.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: rocely.com
Ingredientes
- gram Gnocchi
- gram Espinacas congeladas
- gram Ricotta
- gram Champiñón marrón
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta Negra
- Nuez moscada
- Parmesano