Ensalada de Higos de Verano
Esta ensalada fresca combina lechugas crujientes y rúcula con higos dulces, pepino fresco y cremosas rodajas de aguacate. Se adereza ligeramente con aceite de oliva, miel y vinagre balsámico, y se cubre con huevos perfectamente cocidos y un toque de semillas de sésamo. Disfruta de una mezcla equilibrada de sabores y texturas en cada bocado.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: rocely.com
Ingredientes
- gram Ensalada verde mixta
- gram Rúcula
- Pepino
- Higos
- Huevos
- Aguacate
- gram Semilla de calabaza
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- teaspoon Miel
- Sésamo