Torta mimosa: la ricetta per la Festa della Donna
La torta mimosa è il dolce per eccellenza dell'8 marzo. Scopri come prepararla con pan di Spagna soffice, crema diplomatica e bagna dolce.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: TortaMimosa.it
Ingredienti
- uova
- zucchero semolato
- farina 00
- cucchiai no di lievito vanigliato
- latte intero
- burro morbido
- zucchero per la crema
- tuorli d'uovo
- farina di maizena
- panna montata
- sciroppo di zucchero
- briciole di pan di Spagna o amaretti
- Zucchero a velo per la finitura