Murtuğa (Mırtoğa)
Klasik bir Kürt/Doğu Anadolu kahvaltı yemeğidir. Un, renk ve aroma kazanacak kadar yeterince kavrulmalıdır; bal veya üzüm pekmeziyle sıcak servis edin.
- Süre: 15 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: kurdi.sh
Malzemeler
- tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- su bardağı un
- yumurta
- Tuz
- Servis için ceviz ve bal