Dragondoftande kotlett med champinjonsås
Dragondoftande kotlett med champinjonsås går snabbt att laga men känns ändå festligt. Bra till en lyxig vardagsmiddag eller när helgmaten ska gå fort.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- benfria fläskkotletter, a 125 g
- salt och malen vitpeppar
- msk smör
- msk citronsaft
- Sås
- champinjoner, skivade
- liten gul lök, finhackad
- msk vetemjöl
- dl köttbuljong
- dl grädde
- tsk dragon
- Till servering
- ris, potatis eller pasta
- grönsallad