Bifftartar med sojasvamp och brynt smörmajonnäs
&format=webp)
Rått supergott i det här perfekta giftermålet mellan biff och brynt smör
- Tid: 60 min
- Portioner: 20
Källa: Arla
Ingredienser
- ryggbiff
- Svenskt Smör från Arla®
- dl rapsolja
- shiitakesvampar
- msk strösocker
- msk japansk soja
- msk ättiksprit 12%
- bananschalottenlök
- äggula
- tsk vinäger
- salt och peppar
- ask smörgåskrasse
- potatischips, saltade