Vegetarische herfstburger
De vegetarische herfstburger is een lekkere plantaardige burger van aardappel en paddenstoelen, heerlijk om los te eten of in een broodje! Ontdek het recept.
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Champignon 300 g
- Aardappelen 200 g
- Parmigiano Reggiano DOP 120 g
- Eieren 110 g
- Paneermeel 80 g
- Knoflook 1 teentje
- Peterselie 10 g
- Extra vierge olijfolie 30 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak