Kohlrabi-Apfel-Salat
Dieses Rezept für einen feinen Kohlrabi-Apfel-Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern liefert auch noch reichlich Vitamine in der kalten Jahreszeit.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Apfel
- Ingwerwurzel
- Kohlrabi
- Kokosmilch
- Stk Zitrone