Pouletbrüstli mit Papaya-Couscous
Pouletbrüstli mit Papaya-Couscous - das können selbst arabische Köche nicht besser
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Pouletbrüstli
- Limette , abgeriebene Schale und ganzer Saft
- EL dunkle Sojasauce
- TL grüne Currypaste
- ca. 6 EL Maizena
- Olivenöl zum Anbraten
- beiseite gestellter Limettensaft
- dl Hühnerbouillon
- TL Maizena
- TL dunkle Sojasauce
- Pfeffer aus der Mühle
- Bund Bundzwiebeln
- Knoblauchzehen , in Scheiben
- EL Olivenöl
- dl Gemüsebouillon
- Limetten , dünn abgeschälte Schale, in feinen Streifen, blanchiert, und ganzer S
- Couscous
- reife Papaya
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf