止まらない!食べるラー油*ヴィーガン
ナッツや炒りごま、醤油麹などが入った風味豊かで止まらない食べるラー油です。辛そうに見えて辛さは控えめですヴィーガン対応
出典: kurashiru.com
材料
- 国産にんにく 1個
- 菜種油や米油、太白ごま油など 100cc
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- パプリカパウダー 大さじ1
- 白炒りごま 大さじ1
- 生姜みじん切り ひとかけ分
- ごま油 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- きび砂糖 小さじ1
- 中華スープの素(ヴィーガンでない場合は鶏がらスープの素) 小さじ1/2
- ローストアーモンド 10粒
- カシューナッツ 10粒
- フライドオニオン 大さじ2