トロッと!簡単かつ丼
今日はかつ丼のレシピ!!10分でめっちゃ美味しいかつ丼作れます♪ 2人分- - - - - - - - - - - - - たまねぎ…1/2個みつば…2本とんかつ…2枚(1枚約100g)A水…100ccA酒…大さじ2Aみりん…大さじ2A醤油…大さじ2A砂糖…小さじ2A和風顆粒だし…小さじ1卵…3個ご飯…丼2杯分(1杯約180g) - - - - - - - - - - - - - ①三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。②とんかつは2cm幅に切る。③鍋に②の玉ねぎ、Aを入れて中火にかける。④玉ねぎがしんなりしたら、②を入れ、溶きほぐした卵を入れる。火を止めてフタをし、30秒ほど蒸らす。⑤丼にご飯を盛り付け、④をのせ、みつばを散らして完成。- - - - - - - - - - - - - 信州育ちの私は、実はこういう煮カツのかつ丼よりも「ソースかつ丼」のほうが小さいころからよく食べていて馴染み深かったりするんだけど、煮カツのかつ丼も美味しいよね〜☺️#カツ丼 #豚肉 #豚ロース #丼 #卵 #玉ねぎ #みつば #三つ葉 #夕食 #簡単#晩ご飯 #ごはん #ご飯 #ご飯もの
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- 三つ葉 2本
- とんかつ 2枚
- 水 100cc
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 卵 3個
- ご飯 丼2杯分