SPEZZATINO DI VITELLO IN BIANCO

Per preparare lo spezzatino di vitello in umido in bianco vanno benissimo i bocconcini di vitello che sono teneri e poco grassi. La versione che propongo è semplice, con pochi ingredienti e richiede circa un'ora di tempo per la preparazione.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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