Sfincione palermitano
Ho scelto di fare questa preparazione tipica della Sicilia proprio delle zone di Palermo #sfincione #lievitati #pizza
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Semola rimacinata
- Lievito di birra
- Strutto
- Zucchero
- Sale
- Acqua
- Pelati
- Cipolle bianche
- Caciocavallo
- cucchiaio Olio d'oliva
- Alice sott'olio
- giro Pepe macinato fresco
- Origano
- Caciocavallo grattugiato
- cucchiaio Pangrattato
- Teglia alluminio