Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Ciasto: Jajka ubij z cukrem i solą na jasną masę. Nie przerywając ubijania wlewaj strumyczkiem olej. Następnie dodaj startą na tarce marchewkę, skórkę z pomarańczy, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, kakao i posiekane orzechy włoskie. Całość wymieszaj szpatułką. Masę przelej do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 st. C przez ok. 35-45 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmij i wystudź. Krem: składniki wymieszaj do uzyskania aksamitnego kremu. Wyłóż go na wystudzone ciasto. Ciasto oprósz cynamonem i udekoruj orzechami.

• Czas: 60 min
• Porcje: 15

Źródło: Maslove

Importuj do mojej książki kucharskiej