Paštika z krůtích jater
Játra jsou bohatým zdrojem železa, bílkovin a vitamínů.
- Čas: 75 min
- Porce: 10
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- krůtí játra: 750 g
- šlehačka: 300 ml
- máslo: 200 g
- koňak: 4 lžíce
- česnek: 3 stroužky
- cibule: 1 velká
- tymián: 1 lžička
- sůl: cca 1 lžička
- čerstvě mletý pepř
- máslo: cca 50 g
- zelený pepř naložený