Hjemmelavet pizzadej
Jeg tør slet ikke tælle, hvor mange pizzaopskrifter der i alt ligger på Frk. Kræsen. De er i hvert fald mange, og de har alle sammen til fælles, at de begynder med den her pizzadej. Efter mere og mindre vellykkede køkkeneksperimenter har jeg nemlig fundet frem til den her bund, som leverer sprøde og lækre pizzaer hver gang.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- gær
- dl lunkent vand
- tsk. sukker
- tsk. salt
- spsk. olivenolie
- dl mel