Andesuppe
Andesuppe med inspiration fra Asien og smag af ingefær, mynte og koriander. Kraftig og varmende vintersuppe.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. andelår
- vand
- stk. gulerødder
- stk. porre
- cm ingefær
- salt og peberkorn
- stk. økologisk citron
- tsk. soja
- stk. kartofler
- stk. gulerod
- aspargesbroccoli
- stk. frisk rød chili
- mynte
- koriander