Andesteg med mandel-crust og bagt kål
Saftig andesteg med julekrydderier, nem mandel-crust, kakifrugter og ovnbagt spidskål. Brug resterne til fx andeburger. Se opskriften lige her.
- Tid: 200 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. hel and
- tsk. salt
- tsk. peber
- tsk. nelliker
- stk. spidskål
- Kold smør
- spsk. ingefær
- mandler
- stk. kanelstang
- stk. stjerneanis
- spsk. hakket sukat
- håndfuld friskhakket mynte
- stk. lime
- stk. kakifrugt
- dl saft
- spsk. gastrik