Asiatisk inspireret svine- og kalvekødswok med udonnudler og stegte svampe
I aften skal vi lave asiatisk inspireret svine-/kalvekødswok med udonnudler, en ret med masser af smag. Udonnudler kommer fra Japan og er tykkere end almindelige nudler. Vi steger champignon, gulerod og hakket svine-/kalvekød, og krydrer med hvidløg, asiatisk woksauce og sojasauce. Derefter blander vi udonnudler i, og pynter med forårsløg.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Hvidløgsfed
- Champignon
- stk Gulerod
- stk Forårsløg
- Udonnudler
- Hakket svine-/kalvekød
- dåse Tomatpuré
- Sojasauce
- Asiatisk woksauce
- spsk Olivenolie
- tsk Salt