Bloemkoolrisotto met Beemster kaaskletskop
Met een goed bord risotto maak je bijna iedereen blij. Hoe dat komt? Simpel: zo’n kom vol met comfort food geeft je een goed gevoel. Deze bloemkoolrisotto met knapperige kaaskletskop van Beemster kaas is perfect om op de bank op te eten. Favoriete serie erbij, een zacht dekentje… Eh, mogen we nog een bord?
- Tijd: 6 min
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- Beemster Belegen
- ui
- teen knoflook
- ongezouten roomboter
- risottorijst
- witte wijn
- hete kippenbouillon
- bloemkoolrijst
- el fijngesneden bladselderij
- semi-gedroogde tomaatjes