タケノコのディルフライ
春野菜のタケノコを揚げてみました。揚げることで食感が変わり甘味が増します。やさしい香りのディルを使いましたが、ローズマリーでも美味しくできます。揚げたてに岩塩を振ってお召し上がりください。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タケノコの水煮 100g
- 天ぷら粉 30g
- 水 50ml
- ディル 1g
- 岩塩 ふたつまみ
- 揚げ油 適量
春野菜のタケノコを揚げてみました。揚げることで食感が変わり甘味が増します。やさしい香りのディルを使いましたが、ローズマリーでも美味しくできます。揚げたてに岩塩を振ってお召し上がりください。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com