Olivenöl, Carte D’Or Vanille, Süsskartoffel und Chorizo-Oliven-Salat
Aussergewoehnlicher Salat mit Vanilleeis Olivenoel Suesskartoffel und Chorizo fuer mutige Dessertkonzepte.
- Portionen: 1
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Oliven
- Blattpetersilie
- Olivenöl
- Spinat, blanchiert und gehackt
- Saure Sahne
- Mascarpone
- Knorr Bindemittel - Kaltquellend
- Pimentkörner
- Knoblauchwurst , 150 g
- Stück Oliven
- Stück Thymianzweig
- Weinessig
- Süßkartoffeln
- Wasser
- Xanthan
- Vadouvan Gewürzmischung
- Weizengras