Turbo Tuna
Tonijn te ver laten doorgaren is heel treurig. Dat mooie stukje vis verdient veel beter. Grill de tonijn super snel en super heet, zodat hij vanbinnen nog mooi rauw is.
- Tijd: 32 min
- Porties: 4
Bron: Smokesmen
Ingrediënten
- Tonijnsteaks: 4
- Zwarte peper: 5g
- Citroen: 2
- Sinaasappelsap: 40ml
- Sojasaus: 40ml
- Hoisinsaus: 1el
- Peterselie: 3el
- Knoflook: 3 teentjes